2017年下半年最新實施的食品國家標準匯總整理
2017年下半年實施的食品國家標準、食品進出口商檢標準以及食品行業(yè)標準主要集中于7月、9月、10月和12月份。詳見下表,如有不完善之處還請批評指正。
一、食品及食品相關(guān)國家標準
1、7月份實施的食品國家標準
序號 |
標準號 |
標準名稱 |
實施日期 |
1 |
GB/T 19000-2016 |
質(zhì)量管理體系 基礎(chǔ)和術(shù)語 |
2017-07-01 |
2 |
GB/T 19001-2016 |
質(zhì)量管理體系 要求 |
2017-07-01 |
3 |
GB/T 33404-2016 |
白酒感官品評導(dǎo)則 |
2017-07-01 |
4 |
GB/T 33405-2016 |
白酒感官品評術(shù)語 |
2017-07-01 |
5 |
GB/T 33406-2016 |
白酒風(fēng)味物質(zhì)閾值測定指南 |
2017-07-01 |
6 |
GB/T 33456-2016 |
工業(yè)企業(yè)供應(yīng)商管理評價準則 |
2017-07-01 |
7 |
GB/T 33467-2016 |
全自動吹瓶灌裝旋蓋一體機通用技術(shù)要求 |
2017-07-01 |
8 |
GB/T 33468-2016 |
全自動一步法注拉吹成型機 |
2017-07-01 |
9 |
GB/T 33470-2016 |
金桔 |
2017-07-01 |
10 |
GB/T 33472-2016 |
含氣飲料灌裝封蓋機通用技術(shù)要求 |
2017-07-01 |
11 |
GB/T 14591-2016 |
水處理劑 聚合硫酸鐵 |
2017-07-01 |
12 |
GB/T 15067.2-2016 |
不銹鋼餐具 |
2017-07-01 |
13 |
GB/T 33300-2016 |
食品工業(yè)企業(yè)誠信管理體系 |
2017-07-01 |
14 |
GB/T 33305-2016 |
易腐食品加工儲運過程信息采集與工藝優(yōu)化指南 |
2017-07-01 |
15 |
GB/T 33320-2016 |
食品包裝材料和容器用膠粘劑 |
2017-07-01 |
2、9月份實施食品國家的標準
序號 |
標準代號 |
標準名稱 |
實施日期 |
1 |
GB/T 19343-2016 |
巧克力及巧克力制品(含代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品)通則 |
2017.09-01 |
2 |
GB/T 33526-2017 |
轉(zhuǎn)基因植物產(chǎn)品數(shù)字PCR檢測方法 |
2017.09-01 |
3 |
GB/T 33497-2017 |
餐飲企業(yè)質(zhì)量管理規(guī)范 |
2017.09-01 |
4 |
GB 5009.138-2017 |
食品安全國家標準 食品中鎳的測定 |
2017.09-17 |
5 |
GB 2762-2017 |
食品安全國家標準 食品中污染物限量 |
2017.09-17 |
6 |
GB 2761-2017 |
食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量 |
2017.9.17 |
3、10月份實施的食品國家標準
序號 |
標準代號 |
標準名稱 |
生效日期 |
1 |
GB 5009.12-2017 |
食品安全國家標準 食品中鉛的測定 |
2017.10.6 |
2 |
GB 5009.13-2017 |
食品安全國家標準 食品中銅的測定 |
2017.10.6 |
3 |
GB 5009.14-2017 |
食品安全國家標準 食品中鋅的測定 |
2017.10.6 |
4 |
GB 5009.91-2017 |
食品安全國家標準 食品中鉀、鈉的測定 |
2017.10.6 |
5 |
GB 5009.93-2017 |
食品安全國家標準 食品中硒的測定 |
2017.10.6 |
6 |
GB 5009.182-2017 |
食品安全國家標準 食品中鋁的測定 |
2017.10.6 |
7 |
GB 5009.241-2017 |
食品安全國家標準 食品中鎂的測定 |
2017.10.6 |
8 |
GB 5009.242-2017 |
食品安全國家標準 食品中錳的測定 |
2017.10.6 |
9 |
GB 9685-2016 |
食品安全國家標準 食品接觸材料及制品用添加劑使用標準 |
2017.10.19 |
10 |
GB 4806.1-2016 |
GB 4806.1-2016 食品安全國家標準 食品接觸材料及制品通用安全要求 |
2017.10.19 |
4、12月份實施的食品國家標準
序號 |
標準代號 |
標準名稱 |
生效日期 |
1 |
GB 8950-2016 |
食品安全國家標準 罐頭食品生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范 |
2017.12.23 |
2 |
GB 8951-2016 |
食品安全國家標準 蒸餾酒及其配制酒生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范 |
2017.12.23 |
3 |
GB 8952-2016 |
食品安全國家標準 啤酒生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范 |
2017.12.23 |
4 |
GB 8954-2016 |
食品安全國家標準 食醋生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范 |
2018.12.23 |
5 |
GB 8955-2016 |
食品安全國家標準 食用植物油及其制品生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范 |
2017.12.23 |
6 |
GB 8956-2016 |
食品安全國家標準 蜜餞生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范 |
2017.12.23 |
7 |
GB 8957-2016 |
食品安全國家標準 糕點、面包衛(wèi)生規(guī)范 |
2017.12.23 |
8 |
GB 12694-2016 |
食品安全國家標準 畜禽屠宰加工衛(wèi)生規(guī)范 |
2017.12.23 |
9 |
GB 12695-2016 |
食品安全國家標準 飲料生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范 |
2017.12.23 |
10 |
GB 12696-2016 |
食品安全國家標準 發(fā)酵酒及其配制酒生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范 |
2017.12.23 |
11 |
GB 13122-2016 |
食品安全國家標準 谷物加工衛(wèi)生規(guī)范 |
2017.12.23 |
12 |
GB 17403-2016 |
食品安全國家標準 糖果巧克力生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范 |
2017.12.23 |
13 |
GB 17404-2016 |
食品安全國家標準 膨化食品生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范 |
2017.12.23 |
14 |
GB 18524-2016 |
食品安全國家標準 食品輻照加工衛(wèi)生規(guī)范 |
2017.12.23 |
15 |
GB 20799-2016 |
食品安全國家標準 肉和肉制品經(jīng)營衛(wèi)生規(guī)范 |
2017.12.23 |
16 |
GB 20941-2016 |
食品安全國家標準 水產(chǎn)制品生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范 |
2017.12.23 |
17 |
GB 21710-2016 |
食品安全國家標準 蛋與蛋制品生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范 |
2017.12.23 |
18 |
GB 22508-2016 |
食品安全國家標準 原糧儲運衛(wèi)生規(guī)范 |
2017.12.23 |
19 |
GB 31641-2016 |
食品安全國家標準 航空食品衛(wèi)生規(guī)范 |
2017.12.23 |
二、食品進出口商檢行業(yè)標準
序號 |
標準號 |
標準名稱 |
實施日期 |
1 |
SN/T 0860-2016 |
出口食品中硒的測定方法 |
2017-07-01 |
2 |
SN/T 1197-2016 |
油菜中轉(zhuǎn)基因成分檢測 普通PCR和實時熒光PCR方法 |
2017-07-01 |
3 |
SN/T 4698-2016 |
出口果蔬中百草枯檢測 拉曼光譜法 |
2017-07-01 |
4 |
SN/T 4675.1-2016 |
出口葡萄酒中甘油的測定 酶法 |
2017-07-01 |
5 |
SN/T 4675.2-2016 |
出口葡萄酒中2,3-丁二醇的測定 氣相色譜法 |
2017-07-01 |
6 |
SN/T 4675.3-2016 |
出口葡萄酒中乙醇穩(wěn)定碳同位素比值的測定 |
2017-07-01 |
7 |
SN/T 4675.4-2016 |
出口葡萄酒中乳酸的測定 酶法 |
2017-07-01 |
8 |
SN/T 4675.5-2016 |
出口葡萄酒中有機酸的測定 離子色譜法 |
2017-07-01 |
9 |
SN/T 4675.6-2016 |
出口葡萄酒中葡萄糖、果糖和蔗糖的測定 |
2017-07-01 |
10 |
SN/T 4675.7-2016 |
出口葡萄酒中乙醛的測定 氣相色譜-質(zhì)譜法 |
2017-07-01 |
11 |
SN/T 4675.8-2016 |
出口葡萄酒中5-羥甲基糠醛的測定 液相色譜法 |
2017-07-01 |
12 |
SN/T 4675.9-2016 |
出口葡萄酒中二甘醇的測定 氣相色譜-質(zhì)譜法 |
2017-07-01 |
13 |
SN/T 4675.10-2016 |
出口葡萄酒中赭曲霉毒素A的測定 液相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜法 |
2017-07-01 |
14 |
SN/T 4675.11-2016 |
出口葡萄酒中7種花色苷的測定 超高效液相色譜法 |
2017-07-01 |
15 |
SN/T 4675.12-2016 |
出口葡萄酒中溶菌酶的測定 液相色譜法 |
2017-07-01 |
16 |
SN/T 4675.13-2016 |
出口葡萄酒中2,4,6-三氯苯甲醚殘留量的測定 氣相色譜-質(zhì)譜法 |
2017-07-01 |
17 |
SN/T 4675.14-2016 |
出口葡萄酒中納他霉素的測定 液相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜法 |
2017-07-01 |
18 |
SN/T 4675.15-2016 |
出口葡萄酒中水楊酸、脫氫乙酸、對氯苯甲酸的測定 液相色譜法 |
2017-07-01 |
19 |
SN/T 4675.16-2016 |
出口葡萄酒中富馬酸的測定 液相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜法 |
2017-07-01 |
20 |
SN/T 4675.17-2016 |
出口葡萄酒中丁基錫含量的測定 氣相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜法 |
2017-07-01 |
21 |
SN/T 4675.18-2016 |
出口葡萄酒中二硫代氨基甲酸酯殘留量的測定 頂空氣相色譜法 |
2017-07-01 |
22 |
SN/T 4675.19-2016 |
出口葡萄酒中鈉、鎂、鉀、鈣、鉻、錳、鐵、銅、鋅、砷、硒、銀、鎘、鉛的測定 |
2017-07-01 |
23 |
SN/T 4675.20-2016 |
出口葡萄酒中稀土元素的測定 電感耦合等離子體質(zhì)譜法 |
2017-07-01 |
24 |
SN/T 4675.21-2016 |
出口葡萄酒中可溶性無機鹽的測定 離子色譜法 |
2017-07-01 |
25 |
SN/T 4675.22-2016 |
出口葡萄酒中總二氧化硫的測定 比色法 |
2017-07-01 |
26 |
SN/T 4675.23-2016 |
出口葡萄酒及葡萄汁中氨氮的測定 連續(xù)流動分析儀法 |
2017-07-01 |
27 |
SN/T 4675.24-2016 |
出口葡萄酒福林-肖卡指數(shù)的測定 分光光度計法 |
2017-07-01 |
28 |
SN/T 4675.25-2016 |
出口葡萄酒顏色的測定CIE1976(L*a*b)色空間法 |
2017-07-01 |
29 |
SN/T 4675.26-2016 |
出口葡萄酒濁度的測定 散射光法 |
2017-07-01 |
30 |
SN/T 4675.27-2016 |
出口葡萄酒堿性灰分的測定 |
2017-07-01 |
31 |
SN/T 4675.28-2016 |
出口葡萄酒中細菌、霉菌及酵母的計數(shù) |
2017-07-01 |
32 |
SN/T 4675.29-2016 |
出口葡萄酒中酒香酵母檢驗 實時熒光PCR法 |
2017-07-01 |
33 |
SN/T 4676-2016 |
出口食品中聯(lián)二脲的測定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法 |
2017-07-01 |
34 |
SN/T 4677-2016 |
出口食品中偶氮甲酰胺的測定方法 高效液相色譜法 |
2017-07-01 |
35 |
SN/T 4678-2016 |
出口食品中鈾、釷的測定方法 電感耦合等離子體質(zhì)譜法 |
2017-07-01 |
36 |
SN/T 4679-2016 |
進口豬肉及豬肉制品檢驗檢疫監(jiān)管規(guī)程 |
2017-07-01 |
37 |
SN/T 4716-2016 |
進境糧食加工副產(chǎn)品濕熱處理方法 |
2017-07-01 |
38 |
SN/T 4537.2-2016 |
商品化試劑盒檢測方法 氯霉素 方法二 |
2017-07-01 |
39 |
SN/T 4736-2016 |
牛及其產(chǎn)品中特定轉(zhuǎn)基因成分定性PCR檢測方法 |
2017-07-01 |
40 |
SN/T 4737-2016 |
豬及其產(chǎn)品中特定轉(zhuǎn)基因成分實時定量PCR檢測方法 |
2017-07-01 |
41 |
SN/T 4738-2016 |
進出境動物檢疫試劑盒質(zhì)量評價工作通用程序和要求 |
2017-07-01 |
42 |
SN/T 0533-2016 |
出口水果中乙氧喹啉殘留量檢測方法 |
2017-07-01 |
43 |
SN/T 0192-2017 |
出口水果中溴螨酯殘留量的檢測方法 |
2017-12-01 |
44 |
SN/T 0868-2017 |
出口甜葉菊中總糖甙含量的測定 |
2017-12-01 |
45 |
SN/T 0869-2017 |
出口飲料中抗壞血酸的測定 |
2017-12-01 |
46 |
SN/T 3147-2017 |
出口食品中鄰苯二甲酸酯的測定方法 |
2017-12-01 |
47 |
SN/T 4546-2017 |
商品化試劑盒檢測方法 金黃色葡萄球菌 方法一 |
2017-12-01 |
48 |
SN/T 4547-2017 |
商品化試劑盒檢測方法 大腸菌群和大腸桿菌菌 方法一 |
2017-12-01 |
49 |
SN/T 4675.30-2017 |
出口葡萄酒中拜氏接合酵母檢驗 SYBR Green Ⅰ 熒光PCR法 |
2017-12-01 |
50 |
SN/T 4744-2017 |
進出口食用動物性激素殘留量的測定 液相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜法 |
2017-12-01 |
51 |
SN/T 4747.1-2017 |
進出口食用動物大環(huán)內(nèi)酯類藥物殘留量的測定 放射受體分析法 |
2017-12-01 |
52 |
SN/T 4747.2-2017 |
進出口食用動物大環(huán)內(nèi)酯類藥物殘留量的測定 微生物抑制法 |
2017-12-01 |
53 |
SN/T 4747.3-2017 |
進出口食用動物大環(huán)內(nèi)酯類藥物殘留量的測定 液相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜法 |
2017-12-01 |
54 |
SN/T 4756-2017 |
生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護評定技術(shù)規(guī)范 |
2017-12-01 |
55 |
SN/T 4759-2017 |
進口食品級潤滑油(脂)中銻、砷、鎘、鉛、汞、硒元素的測定方法 電感耦合等離子體質(zhì)譜(ICP-MS)法 |
2017-12-01 |
56 |
SN/T 4765-2017 |
食品接觸材料 高分子材料中六氯-1,3-丁二烯的測定 氣相色譜-質(zhì)譜法 |
2017-12-01 |
57 |
SN/T 4777-2017 |
出口茶葉中蒽醌殘留量的檢測方法 氣相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜法 |
2017-12-01 |
58 |
SN/T 4778-2017 |
出口花粉中鏈霉素和雙氫鏈霉素的測定方法 液相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜法 |
2017-12-01 |
59 |
SN/T 4779.1-2017 |
出口瓶裝水中氟的測定 流動注射離子選擇電極法 |
2017-12-01 |
60 |
SN/T 4779.2-2017 |
出口瓶裝水中氯的測定 流動注射離子選擇電極法 |
2017-12-01 |
61 |
SN/T 4779.3-2017 |
出口瓶裝水中總硬度的測定 流動注射 可見分光光度法 |
2017-12-01 |
62 |
SN/T 4780-2017 |
出口食品腐敗酵母菌實時熒光PCR檢測方法 |
2017-12-01 |
63 |
SN/T 4781-2017 |
出口食品和飼料中產(chǎn)志賀毒素大腸埃希氏菌檢測方法 實時熒光PCR法 |
2017-12-01 |
64 |
SN/T 4782-2017 |
出口食品及調(diào)味品中罌粟成分檢測方法 實時熒光PCR法 |
2017-12-01 |
65 |
SN/T 4783-2017 |
出口食品中低聚三果糖、低聚四果糖、低聚五果糖的測定 高效液相法 |
2017-12-01 |
66 |
SN/T 4784-2017 |
出口食品中諾如病毒和甲肝病毒檢測方法 實時RT-PCR方法 |
2017-12-01 |
67 |
SN/T 4785-2017 |
出口植物油中角鯊烯的測定 |
2017-12-01 |
68 |
SN/T 4786-2017 |
SN/T 4786-2017 出口醬油中胱氨酸的測定 |
2017-12-01 |
三、食品行業(yè)標準
序號 |
標準代號 |
標準名稱 |
生效日期 |
1 |
SB/T 225-2017 |
食品機械通用技術(shù)條件 鑄件技術(shù)要求 |
2017-10-01 |
2 |
SB/T 226-2017 |
食品機械通用技術(shù)條件 焊接、鉚接技術(shù)要求 |
2017-10-01 |
3 |
SB/T 227-2017 |
食品機械通用技術(shù)條件 電器裝置技術(shù)要求 |
2017-10-01 |
4 |
SB/T 228-2017 |
食品機械通用技術(shù)條件 表面涂漆 |
2017-10-01 |
5 |
SB/T 11190-2017 |
果蔬凈化清洗機 |
2017-10-01 |
6 |
SB/T 10018-2017 |
糖果 硬質(zhì)糖果 |
2017-10-01 |
7 |
SB/T 10019-2017 |
糖果 酥質(zhì)糖果 |
2017-10-01 |
8 |
SB/T 10020-2017 |
糖果 焦香糖果 |
2017-10-01 |
9 |
SB/T 10021-2017 |
糖果 凝膠糖果 |
2017-10-01 |
10 |
SB/T 10022-2017 |
糖果 奶糖糖果 |
2017-10-01 |
11 |
SB/T 10023-2017 |
糖果 膠基糖果 |
2017-10-01 |
12 |
SB/T 10104-2017 |
糖果 充氣糖果 |
2017-10-01 |
13 |
SB/T 10347-2017 |
糖果 壓片糖果 |
2017-10-01 |
14 |
SB/T 10279-2017 |
熏煮香腸 |
2017-10-01 |
15 |
SB/T 10423-2017 |
速凍湯圓 |
2017-10-01 |
16 |
SB/T 10418-2017 |
軟冰淇淋 |
2017-10-01 |
17 |
SB/T 10419-2017 |
植脂奶油 |
2017-10-01 |
18 |
SB/T 11191-2017 |
蠔汁 |
2017-10-01 |
19 |
SB/T 11192-2017 |
辣椒油 |
2017-10-01 |
20 |
SB/T 11193-2017 |
松肉粉 |
2017-10-01 |
21 |
SB/T 11194-2017 |
方便面調(diào)味料 |
2017-10-01 |
22 |
SB/T 11195-2017 |
調(diào)味食品配料精膏 |
2017-10-01
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